Рецепт жульена с курицей в тарталетках

Жульен в тарталетках — это знаменитое блюдо французской кухни с оригинальной подачей. В таком виде жульен можно готовить, если у вас не нашлось специальных форм для запекания или вы просто хотите удивить гостей интересными закусками. Мы подобрали разнообразные рецепты с уже готовыми тарталетками и те варианты, где можно сделать их самостоятельно. Классический жульен в тарталетках с курицей и грибами — это идеальное блюдо для перекуса и званого ужина.

Курино-грибной жульен в тарталетках

Обжарьте лук в масле до прозрачности. Выложите к нему филе и обжаривайте, помешивая, пока оно не станет светлым. Тем временем не очень крупными кусочками нарежьте грибы. Закиньте в ту же сковороду и готовьте, пока не выпарится жидкость. Вам понравился рецепт?

Жюльен в тарталетках с курицей и грибами это эффектная горячая закуска, которая точно станет украшением вашего праздничного стола. Для подачи блюда используются съедобные «формочки»-тарталетки. То есть, необходимость мыть лишнюю посуду отпадает. Обычно жюльен готовят из шампиньонов. Выбирайте грибы с плотными и упругими шляпками, светлыми пластинками и не поврежденной пленкой между шляпкой и ножкой. Имеет значение и сорт лука — если есть возможность, приготовьте жюльен с луком шалот.

Жульен с ветчиной в тарталетках

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибной жульен в тарталетках 4. Приготовил : Бажена Белинская.

Похожие статьи

• Пошаговые рецепты салатов из курицы с ананасами
• Магги курица в сливочном соусе рецепт
• Паста с белыми грибами и курицей рецепт
• Салат ананас с курицей и с сыром рецепт